目前，生產(chǎn)洗潔精必須遵守GB9985-2000 《手洗餐具用洗滌劑》 國家強制標準，在這個標準中對洗潔精的檢測總共有13個項目，包括外觀、氣味、穩(wěn)定性、總活性物含量、PH值、去污力、熒光增白劑、甲醇、甲醛、砷、重金屬、菌落總數(shù)、大腸菌群。
　　1、外觀：液體產(chǎn)品不分層，無懸浮物或沉淀，粉狀產(chǎn)品均勻無雜質(zhì)，不結(jié)塊。
　　2、氣味：不得有其它異味，加香產(chǎn)品應符合規(guī)定香型。
　　3、穩(wěn)定性：于-3℃～10℃的冰箱中放置24小時，取出恢復至室溫時觀察無結(jié)晶，無沉淀；（40±1）℃的保溫箱中放置24小時，取出立即觀察不分層，不渾濁，且不改變氣味。
　　4、總活性物含量≥15%
　　5、PH值：4.0~10.5
　　6、去污力：不小于標準餐具洗滌劑
　　7、熒光增白劑：不得檢出
　　8、甲醇≤1mg/g
　　9、甲醛≤0.1mg/g
　　10、砷≤0.05mg/kg
　　11、重金屬≤1mg/kg
　　12、菌落總數(shù)≤1000個/g
　　13、大腸菌群≤3個/100g
GB9985-2000 《手洗餐具用洗滌劑》對使用表面活性劑、防腐劑和著色劑規(guī)定如下：
　　餐具洗滌劑配方中所用表面活性劑的生物降解度應不低于90%。
　　所用防腐劑應為中華人民共和國衛(wèi)生部發(fā)布的《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版）所列物質(zhì)，并必須符合規(guī)定的包括最大允許使用濃度、使用范圍和限制條件。
　　所用著色劑應為《化妝品衛(wèi)生規(guī)范》（2007年版）列出的各種化妝品均允許使用的物質(zhì)，并符合相關(guān)的使用規(guī)定。
　　國家質(zhì)檢總局發(fā)布的《餐具洗滌劑產(chǎn)品生產(chǎn)許可實施細則》要求香精使用符合GB2760《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準》的規(guī)定。